VINO EYA CRIANZA 2017
Denominación de Origen:
DOP Jumilla
Composición:
50% Monastrell, 30% c. Suavignon, 10 % Syrah, 10 % Tempranillo.
Elaboración:
Maceración en frío, fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza 12 meses crianza barricas roble francés
Graduación Alcohólica: 14.5%
NOTAS DE CATA:
Aspecto: Rojo rubí y granate.
Aroma: Fruta negra madura y recuerdos especias como vainilla, clavo, romero y pimienta negra.
Boca: Equilibrada acidez, multitud de notas florales y especies con largo agradable final torrenciado.
